(南京醉港仙林火锅) 火锅店升级家具就向海底捞学习，有的干脆就按照海底捞火锅店的装修风格，无论是软装材料，还是家具款式，都按照海底捞火锅店一模一样的做。这对于我们海德利家具简直轻车熟路，因为我们不仅在2012年就与海底捞火锅从深圳友谊城店开始合作...
8月20号，海底捞发布了上半年业绩报告，上半年新开130家门店，总店铺达到593家。六个月营收117亿元，同比增长59.3%；日卖6428万，净赚9.12亿元，增长41%。 在火锅厮杀激烈的战场中，海底捞再次取得了优异的成绩，但通过剖析海底捞这次的年中财报，似乎也发现...
茶颜悦色于2014年中旬成立，是一家以中国风为主题的鲜茶店。在最近两年内屡次登上微博热搜，迅速火遍大江南北。 但目前只在长沙才有门店，丝毫没有出圈的迹象，茶颜悦色的创始人吕良总说没钱不去别的地方开分店。 不过昨天，阿里入股茶颜悦色的消息刷屏了一...
九柄京菜餐厅桌椅被送到九柄京菜餐厅后，我随后到餐厅检查海德利师傅兄弟们安装家具的情况。当我走进餐厅后，发现一个美丽的身影贴在墙上涂画。海德利的业务小伙伴告诉我，贴在墙上涂画的就是九柄京菜餐厅投资者宋小姐。 我非常诧异的对九柄京菜餐厅宋小姐说...
8月28日，九毛九国际控股有限公司（以下简称九毛九）向港交所递交招股书，拟香港主板IPO上市。是继海底捞(06862)之后，又一家内地中式餐饮企业在香港递表。 01. 扛鼎的太二 九毛九创始人管毅宏先生来自山西太原。1995年九毛九在海南开出第一家面馆；2003年九...
近日，有传言称，知名蛋糕品牌好利来的名字被改得面目全非，疑似被山寨。 8月22日，知名烘焙行业公司北京好利来企业投资管理有限公司（以下简称好利来）更名事件谜底正在逐步揭开，随着好利来董事长兼总裁罗红发布的公告，部分好利来门店更名的消息得以坐实...
在企业发展的道路上，商标抢注的情况时有发生，对于企业来说，避免被他人抢注，提前做好商标布局是关键！而商标布局不仅要注意商标正确命名，提早注册，还要注意类别选择，有一项出问题，后面都会变得非常被动！提起咖啡品牌，一定少不了瑞幸的身影！ 这两年...
开餐厅最重要的是什么？选址、选址、选址，重要的事情说三遍。 想开餐厅，不知道在哪开店，咋办？ 依赖人工收集信息，数据不准确、不全面咋办？ 大量人工实地勘查、现场调研，耗时长、成本高，错过旺铺咋办？ 决策全凭经验，开店成功率难以保证，百万风险未...
到两家四季椰林餐厅检查家具质量时发现，木藤家具上的藤反面会有毛刺。原因是木藤制作过程中会留有接口和边角。甲方设计师要求木藤保持原木色，这就使得我们原来用火烧毛刺儿的处理方法不能使用了，只能用手磨机打磨掉毛刺儿，这就会留下一些疵。 这就是典型...
在现在的生活中海鲜火锅餐厅已经普及到城市的每个角落，各种大大小小的加盟海鲜火锅店，自助海鲜火锅店，其内部装饰豪华可想而知，然而就是因为要开好这些海鲜火锅店，那么其内部最重要的就是我们所看到的自动海鲜蒸汽火锅桌，那么说到自动海鲜蒸汽火锅桌我...
在深圳8号仓商业广场，除了四季椰林火锅店与海德利家具合作，还有一家以鱼为主打菜品的餐厅鱼乐飞酸菜鱼，这家餐厅的老板彭总曾经在中国麦当劳和真功夫餐饮服务多年，是餐饮界的资深人士，且有餐饮界大咖的地位。 鱼乐飞餐饮从初创时的工业风装修，到现在的...
烘焙品牌正在经历新一轮挑战：一部分传统烘焙品牌在渐渐失去消费者，另一部分近几年兴起的烘焙品牌热度也在消退。 面包新语是其中一个缩影。2017年面包新语总店数从最高峰400多家减到300多家，多数二三线城市店面相继关门。 前些年烘焙潮牌原麦山丘刚出来时...
