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吃鱼记

文章来源:未知 作者:szhendry发表时间:2016-03-31

   “才饮长沙水,又食武昌鱼”,我没喝过长沙水,只吃过武昌鱼,武昌鱼肉质较细,滋味鲜美。

  鱼的做法数不胜数,从南到北,从东至西,从大街到小胡同,从五星酒店到大排档,形成了不同口味不同菜系,同是一种鱼,甚至是每一家店的滋味都不相同。
  自从学会了在团购网上团购美食,便一发不可收拾。看到评估好,团购火爆的都想去尝尝,饿的时分看着图像都直流口水,否则终将是心里的一个遗憾。
 
经过查找、对比总算将目光锁定在一家石斑鱼火锅店里。因为去的早,到这家饭店的时分人不是许多,饭店装修的风格一看就是置身于河海湖泊,头顶挂满了鱼的外型,我和兄弟都很喜欢这儿。餐桌椅的布置有西餐厅的滋味,电磁炉火锅桌与餐桌嵌为一体,卡座沙发与餐桌一个色调,周围是大大的落地窗,看着外面的霓虹灯和来往的车辆,听着抒情的音乐,于喧嚣中享一份安静,心情也放松了下来,如果是情侣来这儿,气氛就更浪漫了。
等待中的石斑鱼总算上桌了,很佩服厨师的刀功,可怜的石斑鱼被切成了艺术品,薄而不透,白里带着粉红,夹上一片下锅,分分钟即可入口,肉嫩刺少,劲道有弹性,味美而汤鲜。兄弟吃鱼头,我吃鱼尾,她夹一片,我捞一块……没多久一条鱼就进了肚子,配的虾饺、肉丸、金针菇、青菜……都被我俩一扫而光,吃完与兄弟相视一笑,“下次再来”。
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