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创新来自细节的改变

文章来源:未知 作者:szhendry发表时间:2016-03-04

“小二,切二斤牛肉,再来一壶好酒”,如果你到餐厅吃饭还这样叫餐,你就OUT了,用IPAD点餐成了很多餐饮企业的选择。

 

当我第一次去火锅店用IPAD点过餐后,就喜欢上了这个方式,带给我的不仅是新鲜感,更有放松的感觉,你只用坐在火锅桌前手指一点就行,还可以实时查看上菜时间。

 

餐饮业的竞争不止停留在菜品的口味上,更多的是服务,现代化管理的理念引入使餐饮行业的服务趋于同质化,而高手的决斗往往在细微之间,也许一个细节的变化就会为餐厅带来更多的客源。

 

 

    有些餐饮企业做的好,并不是它的菜品有多好,装修有多高档,使用的火锅家具有多豪华,而是它的服务更到位,在这些地方消费可能要花更多的钱,但仍然门庭若市,因为服务细节的创新让餐饮企业更具竞争力!

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