说到火锅很多人都会想到各类不同特色的火锅，而最为特色的莫过于巧克力火锅了。巧克力原本就是西方食品，更是甜度极高的零食，怎么可能可以和火锅结合在一起呢？并且还备受欢迎，不少在海德利餐饮家具有限公司定做批发火锅桌椅的顾客都曾表示现在很多人对于巧克力火锅非常关注，巧克力火锅怎么做？怎么加盟巧克力火锅呢？
巧克力火锅怎么做？
巧克力火锅材料：
巧克力火锅是众多火锅款式的一种， 黑巧克力砖250g（半甜、苦都可以，就是不要甜的）刨丝，动物性鲜奶油250g，水果白兰地酒一瓶盖，奶油20g。
巧克力火锅做法：
取一只平底锅加水、加热备用。在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅内，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。将叉子插上火锅料，放入锅内沾巧克力锅底即可食用。
建议火锅料：香蕉、奇异果、杨桃、苹果、草莓、哈密瓜、旧面包.(新鲜面包放置二、三天者)....等，香蕉须先泡过盐水(或柠檬水)预防变黑。
巧克力火锅特色：
“巧克力火锅”最大的好处是可以随意搭配菜料，以及增减食物的数量。通常200～300克巧克力只需7、8分钟就能融化，1小时后逐渐凝固。在融化巧克力的时候，可以两人一起准备其他食物，也很浪漫。
巧克力火锅加盟：
巧克力火锅加盟其实是不需要什么费用的，准确来说至今为止没有巧克力火锅成功的品牌。大家可以自己独立开一家属于自己的巧克力火锅店。但是在这个喊着减肥的时代最好推出一些其他的 火锅，这样消费人群会高点。而且巧克力热量太高容易上火。如果要开店记得价格别很高，毕竟大多数人将就的是实惠。
