夜幕降临,在每个小区附近的饮食街随处可见各种火锅店,不同于商业广场里高档的餐厅,这种不大的火锅店是很多中低消费者的常去之处。那么,大家能想象一个火锅店开到了住宅小区里面么?
近日东方罗马花园小区的7号楼二单元开了一家火锅店,各位业主纷纷表示不满。“不是因为火锅桌椅等家具、装修什么的太难看,也不是因为火锅太难吃,更不是因为价格昂贵,而是浓烈的火锅底料味和食客噪声太难以忍受。” 这是一位业主的心声。
火锅店开设在正常的居民住宅当中,通风效果远不如门面店,加上经营的是火锅,是一种味道浓烈的食品,不管平时还是饭点,浓烈的味道给附近居民带来很多困扰。吃火锅的人吵吵闹闹,而且很多是外来人员,给居民们造成极大的安全隐患。更重要的是,万一出现什么事故,会对小区居民造成严重的危害。这些都表明,火锅店不应该开在小区内。
作为一个店家,赚钱也要讲究合不合理,想要自己能竞争过其他对手只需做好三点:
1、火锅味道好。抓住顾客的胃,才能赢得更多的顾客。
2、火锅桌等家具装修得当。顾客对店面第一印象很重要。
3、服务态度好。服务好,回头客才更多。