一家酒店或者餐厅的室内设计做的再漂亮，如果里面只是拜访着一些及其普通的家具和摆设，无疑是极大的浪费，相得益彰的家具配套设计与布置已经成为了当下酒 店餐厅室内设计中不可或缺的一部分，鲜花还需绿叶配，尤其是现如今人们的审美水平也在不断的提高，对于酒店和餐厅的要求也日益提高，好的设计与布置，对于 酒店餐厅的室内环境也有着重要的影响。
要设计酒店餐厅用的家具，首先要了解其种类，毕竟，和普通家庭用的家具还是存在一定的差别的，灵活的应 用以及合理的搭配才是王道。以酒店为例，不同的功能区所选用的家具是不同的，比如，提供客人休息交流的公共区域，多使用沙发，茶几，座椅；用餐区里使用的 餐桌椅，咖啡桌椅和吧台等；以及客房里的床，床头柜，桌椅，壁柜等。根据酒店定位的不同，所要使用到的家具种类也各不相同，经济型的酒店由于其功能比较简 单，所以家具的种类也比较少，而越是大型的高级酒店，功能越是完善，所使用到的家具类型也更多。
接下来，让我们来明确一下酒店家具设计所包含的深层含义。对于人而言，由于家具和人们的生活息息相关，所以，家具最大的特点无疑是体现在实用性和舒适性上 的，“以人为本”的设计理念是设计家具的最高宗旨和思想；其次，除了实用性和舒适性外，外观也是很重要的一部分，对于室内设计而言，家具可以很好的体现出 室内的气氛和艺术效果，优秀的设计可以给人带来快感和愉悦，让人觉得安心和舒适。大家都见过鸡蛋，无论从哪个角度上看，鸡蛋都是一个整体，简单而又有美 感，单纯而又富有变化，其实，优秀的家具设计也是一样的，让人一看就觉得心情愉悦。
二十世纪之初，“包豪斯”成立，同时也标志了现代设计的诞 生，其中也包括了现代家具设计的概念，现代家具设计注重功能、实用，以人体工程学为基础，强调工业化生产，充分发挥材料性能，造型简洁大方，摒弃多余装 饰，便于调整组合以适应不同的要求。而随着时代的发展和人们生活方式的改变，酒店家具设计也在不断地发展改革。
一些主题酒店或主题餐厅在设计的时 候以民族文化为核心理念，这种情况下，需要家具设计师对于各国各民族文化要有深入的理解，对于生活的理解也要足够深刻，吸取各种精华，才能创造出最佳的效 果和作品，来契合酒店餐厅的主题需要。举个例子，如今明清家具在家具界可谓是独树一帜，大受欢迎，以其简单干练，挺拔而又富有力度的有没造型，成为了家具 大家族中一个块闪亮的瑰宝。可以说，民族传统文化已经成为了滋养家具设计的一片沃土。
除了复古的民族风家具之外，也有很多地方会使用到艺术品 家具，不过相对于复古家具，艺术品家具的实用性相对较弱，不过有很好的美观性是其最突出的地方，在酒店或餐厅里拜访上一两件或是一组艺术品家具，便可以摆 出非常不错的效果来，所以，更多是时候，艺术品家具是起到到了装饰作用，以满足人们的审美需求。毕竟，单纯的满足功能需求而设计出来的最多只能算作是一件 产品，只有当艺术融入其中的时候，才能保持长久的生命力。不过这也并不代表着非要去绞尽脑汁，非要设计的有多艺术，其实，一些旧款的家具，只要适当的加入 一些时尚元素，做一些小小的改变，就会展现出一种全新的感觉。但有一点，要记住的是，作为一个设计师，不能单单着眼于当下，要做的目光长远一些，力求设计 出来的作品在五到十年内不过时，可以毫不夸张地说，有时候做家具设计也和服装设计类似，一个成功的设计师设计出来的成功作品，哪怕时间过的再久，当人们再 看到的时候也仍然觉得足够富有魅力。
世界上任何东西都是相对的，文化也一样，有人喜欢传统复古，有人喜欢现代科技。随着现代科技不断进步发 展，为现代家具设计创造良好的条件和坚实的基础，对于利用新技术、新工艺的运用也已经延伸到了家具设计领域，而现代家具也已经并非作为普通家具和装饰物来 使用了，使得家具越来越人性化，越来越符合人们的生活需求，也正应了那句“科技，让生活更美好”。
除了设计之外，材料的运用也是非常关键的， 需要设计师拥有足够的经验和丰富的知识，实现面料、材质和尺寸的完美组合，让家具物尽其用，尽可能的在保证美观的同时也能保证舒适度。毕竟家具最大的用处 还是用来使用的，所以舒适度是必须要放在首位的。如何正确选择材料并进行合理的搭配是一门学问，不同的市场有不同的需求，不同的人也有着不同的喜好，像德 国人喜欢硬一点的沙发，而意大利人就喜欢软一些的。面料相同的沙发，内在的材质也会有所不同，这一点要注意。另外，诚如上面所说，现如今的科技越来越发 达，各种新型材料也层出不穷，一切都以人为本的设计领域，也绝对不能忽略，由于人们越来越注重材料的环保性，所以设计师在设计的时候，也要越发注重人文化 的体现。
