吃火锅在现代还是很常见的，这种美食非常美味。当然吃火锅也一定要选择一个有创意的火锅桌，现在的火锅桌类型有很多，相对于传统的火锅桌来说会更美观，而且也更卫生。传统的火锅桌都是直接将火锅和底下连接火源的一端共同端到桌面，这样就可以吃火锅了，其实像这样的桌面真的不叫专业的火锅桌，自然也就没有美观可言。
现代的火锅桌都是可以直接将食物放在里面。当然在选择的时候也要看具体的需要，如果是家庭中的火锅桌可以选择只有一个火锅的那种设计，就是在桌面上只有一个火锅的桌子，而这种桌子并不是很简单的设计，而是有点复杂的设计形式。在桌子的下面会有一个火源安放的地方所以下面的设计很关键，既要美观而且还要实用，这就非常考验技术，当然现代的技术还是很先进的，所以对这个火锅桌的设计非常有新意。
同时，选择火锅桌的时候也要看台面，桌子的台面也是非常关键性的一个因素，这个台面有各种不同的材质设计而成，一般的情况下根据价格的不同，在用材上也会有所不同，但是如果想要高档一点还是要选择瓷类的台面，这种台面方便擦拭，而且在使用的时候还会更加简单，使用寿命也更长。不过这种台面也很重，所以一般家居环境还是可以使用，但是作用在饭店的场合还是要慎重选择为好。
最后，关于火锅桌的选择还要注意到做工，现代技术虽然很先进，但是如果没有实力的商家在制作的时候也会因为偷工减料而造成桌面不是很好，尤其是下面的火源接头是非常关键的。通常桌面下面都是用木料设计的，因此对火源非常敏感。一定要选择技术好而且做工精良的火锅桌，这样才能够为实际的使用带来帮助，而且也不会出现火锅使用的风险，最重要的是在使用的过程中还不会出现故障，让火锅能够发挥到最大的作用，从而也能够享受到最好的美味。
