除了火锅桌厂家，很多人都不知道原来实木火锅桌所用的木材都需要蒸煮。小编刚开始见到这个词语时还以为是要吃木材呢，吓了一跳。后面稍微认识一下后，才知道蒸煮的目的。
蒸煮的目的是为了软化木材，增加木材的可塑性和含水率，以减小刨切时的切削阻力，并除去一部分木材中的油脂及单宁等浸提物。一般木方的蒸煮都采用水煮的方式．蒸煮的温度及时间要根据树种及木材的硬度，刨切薄木的厚度进行控制，硬度大的则温度较高，木材厚则蒸煮时间较长。
木材干燥指用天然和人工方法强制对木材中的水分蒸发逸散，使木材的含水率降至符合使用要求的含水率，避免湿材在贮存、运输和使用的过程中受虫菌的侵蚀和木材劈裂、变形，提高木材制品的质量，延长使用寿命。
木材天然干燥方法系一种利用气体对流的干燥法。人工干燥方法中重要的有对流加热和电 介质加热：前者有窑干、太阳能干燥及离心力干燥；后者有微波干燥、高频干燥。还有辐射加热的红外线干燥法和属于接触加热的接触干燥法。目前国内外均以对流 加热的气干和窑干为主，特别是窑干为最主要的方法。
木材干燥时首先是木材表面的水分蒸发，表层的含水率低于木材内部，内部的水分在含水率梯度的作用下向表层移动。干燥初期的速度取决于木材表层水分蒸发的速度，干燥的中期和后期，干燥速度取决于木材内部水分的移动速度，与板材厚度和木材比重成反比。
另外，边材干燥速度比心材快。阔叶树材的弦面板干燥比径面板快；但针叶树材弦径面差异不很明显。
有人说成立一家火锅桌椅厂家表面看很容易，实际上太难太难，仅仅实木这一块都有许多我们讲不清道不明的工序，别说还有其他材质不同款式的火锅桌了。
