说到相扑火锅很多人都会以为是一个品牌连锁火锅店，其实不是，所谓的相扑火锅是提供给相扑选手的火锅，在中国大连最为出名。相扑选手有着非常肥胖的身体，原因就在于相扑火锅具有非常多的营养成分，在现在备受很多人欢迎，很多火锅店也会推出相扑火锅给重视营养的食客。
相扑火锅做法
相扑火锅材料：
相扑火锅所需要的石材非常简单，分别有：鸡腿肉，萝卜，胡萝卜，牛蒡，青，香菇，魔芋丝芋，鸡架汤，砂糖，酱油，杯味淋。
相扑火锅做法：
首先将鸡腿肉剔骨，切成一口大小，香菇切半、牛蒡切丝。然后魔芋丝焯水、胡萝卜去皮切片。白罗卜切片、白菜切段。青葱切长。把材料装盘。锅内加入鸡架汤、调入砂糖、酱油、味淋煮开。将鸡肉放入，2—3分钟、再放入其他蔬菜。
相扑火锅特色：
虽然相扑选手靠相扑火锅来增加体重，但实际上主要由精肉、海鲜、豆制品、蔬菜等构成的日式火锅是真正的高营养菜品，相扑火锅不仅不会导致发胖还是一种非常好的增强体质的食品。
